اولین مرکز تخصصی غربالگری اتیسم شهر تهران در مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا www.AutismFariha.ir

یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا

با توجه به اینکه اداره ماهی لطیف و لذیذ تیلاپیا داده و بعضی از همکاران علاقه و رغبتی به طبخ این ماهی ندارن، بفکر افتادم یک روش ساده رو واسه درست کردن این ماهی در این وبلاگ قرار بدهم، لطفا نظرات و تجربیات خودتون رو در زیر این متن اعلام بفرمایید، امیدوارم کاربردی و بدردبخور باشه. این مطالب و عکسها توسط خودم تهیه شده است. (البته اگه از این مطلب با درج نظرات، انتقادات و پیشنهادات  استقبال بشه تا چند وقت دیگه درست کردن کوبیده، جوجه کباب، کنتاکی، پیتزا، سمبوسه، ترشی و..  را بصورت کاملا کاربردی در این سایت قرار خواهم داد)

توجه داشته باشید که این ماهی بسیار لطیف و نرم است و روشهای متنوع و متفاوتی واسه طبخش وجود داره و در اینجا من یه روش ساده و کاربردی را شرح میدهم:

مواد لازم:

  • پیاز بمیزان کافی
  • سیر خشک
  • پودر سوخاری
  • مقداری زعفران
  • روغن زیتون
  • لیمو ترش تازه یا آبلیمو، فلفل دلمه با توجه به سلیقه
  • نمک، فلفل و ادویه های تند بر اساس سلیقه
[caption id="attachment_276" align="aligncenter" width="300"]یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا[/caption]

blog.ParHost.net_01

blog.ParHost.net_02

ابتدا مقداری زعفران دم کشیده را با روغن زیتون در یک لیوان یا ظرف مخلوط کرده و حبه های سیر را خرد یا رنده کرده و با هم مخلوط میکنیم(ادویه تند و یا دلخواه را اضافه میکنیم)

blog.ParHost.net_03

blog.ParHost.net_04

blog.ParHost.net_05

سپس پیاز را خرد کرده و نمک را اضافه کرده و خوب بهم میزنیم (من معمولا پیاز را خرد کرده و در یک کیسه فریزر میریزم، در کیسه فریزر امکان مدیریت بهتری برای غوطه ور شدن ماهی یا گوشت یا جوجه در مواد وجود دارد و هم سریعتر طعم میگیرد و هم اینکه اگر در یخچال بگذاریم بوی پیاز و سیر فضا را معطر! نمیکند)

blog.ParHost.net_06

blog.ParHost.net_07

سپس روغن زیتون و زعفران و.. که آماده کرده ایم را به پیازها اضافه میکنیم، بر اساس سلیقه میتوانیم برای بهتر شدن طعم ماهی ، لیمو ترش تازه یا آبلیمو هم اضافه کنیم، سپس با بستن در کیسه فریزر میتوانیم براحتی ماده تهیه شده را بهم بزنیم و میتوان براحتی این ماده را در یخچال نگه داری کرد که اصطلاحا جا بیفته(حداقل یکساعت بمونه مناسب است). توجه داشته باید که اگر آبلیمو یا لیمو اضافه کردیم، ماهی لطیفی مانند ماهی فوق نباید مدت زمان زیادی در این مواد قرار بگیرد.

blog.ParHost.net_09

سپس ماه ها رابا این مواد اضافه میکنیم و چون داخل کیسه فریزر است براحتی میشه اونها را با هم مخلوط کرد

blog.ParHost.net_10

blog.ParHost.net_11

blog.ParHost.net_12

پس از گذشت زمان  مواد را در ظرف ریخته و آماده میکنیم

blog.ParHost.net_13

در این مرحله میتونیمماهی را در ارد یا آرد سوخاری زده و سپس سرخ کنیم نکته:

  • قبل از آغشته کردن ماهی به آرد سوخاری دقت کنید که تکه های پیاز یا  سیر یا فلفل دلمه یا.. به ماهی نچسبیده باشه، چون وقتی ماهی سرخ میشه، این تکه ها میسوزن و از کیفیت غذا کاسته میشه
  • ادویه های تند را در این مرحله میتوانیم به آرد یا آدر سوخاری اضافه کنیم
  • از آرد سوخاری های آماده میتوان استفاده کرد
  • میتوان آرد سوخاری را از باگت فروشی ها خریداری کرد که بسیار مقرون بصرفه است و من این مورد را پیشنهاد میکنم.
  • راحت ترین و یریعتری راه اینه که آرد سوخاری را در یک ظرف لبه دار مانند عکس بریزید  و ماهی یا گوشت یا جوجه را در آن قرار بدهید
  • معمولا برای ماهی از تخم مرغ استفاده نمیشود
  • با توجه به سلیقه شخصی میتونید از افزودنیهای خوراکی مثلا پفک، پودر نارگیل، کنجد و.. به آرد سوخاری اضافه کرده و سپس ماهی را در آن بغلطانید
 

blog.ParHost.net_14

blog.ParHost.net_15

blog.ParHost.net_16

blog.ParHost.net_17

blog.ParHost.net_18

برای پخت میتونیم از ماهیتابه یا سرخ کن استفاده کنیم، دقت داشته باشید اگه در ماهیتابه رژیمی باز باشه، ماهی بصورت خوشرنگ و معمولی سرخ میشه اما اگه درش بسته باشه حالت بخار پز پیدا میکنه.

blog.ParHost.net_19

blog.ParHost.net_20

blog.ParHost.net_21

blog.ParHost.net_22

این تصویر هم مربوط به ترشی کلم و فلفلی که جدیدا درست کردم ، خیلی خوب شده بود

blog.ParHost.net_23

blog.ParHost.net_24

لطفا اگه مفید بود اطلاع رسانی کنید و با درج انتقادات و پیشنهادات خود من را برای درج مطالب بیشتر و بهتر یاری کنید

با تشکر حیدرنیا

 :: بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

1392/11/12       00000             یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا       صنایع غذایی , خانه و خانواده , آشپزی , Top



 7Agahi.ir سامانه تبلیغاتی 7 آگهی
7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی


یادداشتها و چرکنویس های من parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست
یادداشتها و چرکنویس های من… یادداشتها ، مطالب ، نکات مهم و کاربردی … :: parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست


اولین مرکز تخصصی غربالگری اتیسم شهر تهران در مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا www.AutismFariha.ir

پایگاه اطلاع رسانی با فرهنگ , پایگاه اطلاع رسانی ابزارهای فناوری اطلاعات , پایگاه اطلاع رسانی بهترین گروه و انجمن , پایگاه اطلاع رسانی اطلس ها , پایگاه اطلاع رسانی مدیریت و دسترسی به آدرسها و لینکهای اینترنتی , پایگاه اطلاع رسانی 88080.ir , پایگاه اطلاع رسانی اخترشناسان ایران , پایگاه اطلاع رسانی انجمن فناوری اطلاعات
آموزش هنرهای دوزندگی و چهل تکه دوزی با شادی در شادی دوز با مدیریت مهین حیدرنیا ShadiDooz.ir , , گروه فنی مهندسی پرهاست , , مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا , , وبلاگ پرهاست , , 7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی , , وبلاگ گروه فنی مهندسی پرهاست
| اوتیسم چیست و انواع آن | سن غربالگری اوتیسم | اوتیسم نوزاد نی نی سایت | اوتیسم ژنتیک | اوتیسم مغزی | اوتیسم خفیف در کودکان | autism 3 types | autism 7 weeks old | اوتیسم یعنی چه | خرید کتاب ارزیابی و درمان اوتیسم | علائم و درمان اوتیسم | اوتیسم جنین | اوتیسم فرزند لادن طباطبایی | اوتیسم جن زدگی | autism 2018 statistics | زن اوتیسم | اوتیسم در کودکان 4 ساله | آمریکا و درمان اوتیسم | اوتیسم شنوایی | autismo 9 meses | اوتیسم عقب ماندگی است | اوتیسم ضعیف | چند نوع اوتیسم داریم | سامانه غربالگری اوتیسم | چرا اوتیسم به وجود می اید | اوتیسم چیست ؟ | اوتیسم گفتار درمانی | اوتیسم را بهتر بشناسیم | چه چیزی باعث بیماری اوتیسم می شود | سندروم اوتیسم چیست | اوتیسم 2018 | autism ویکیبیدیا | autism ترجمة | early signs autism 9 month old | اوتیسم دختر لادن طباطبایی | اوتیسم ژنتیکی است؟ | autism 8 year old video | اوتیسم گفتاری | چرا کودکان دچار اوتیسم میشوند | غربال اوتیسم | جدید اوتیسم | autism 7 senses | بیماران اوتیسمی چند سال عمر میکنند | اوتیسم قابل درمان است | autism signs in 7 month old | جدیدترین داروی درمان اوتیسم | autism 4 months | اوتیسم در بزرگسالان چیست | زندگی اوتیسم | قرص اوتیسم | درمان اوتیسم نوزادان | روز جهانی اوتیسم 2016 | مرکز درمان اوتیسم در شیراز | autism 5k | 3 autism | اوتیسم و ازدواج | bebe autismo 8 meses | اوتیسم طب اسلامی | نظریه ذهن اوتیسم | فرم غربالگری اوتیسم | اوتیسم و درمان آن | اوتیسم عکس | autism 4 year old boy | بیماری اوتیسم کی مشخص میشود | autism 9 month old | اوتیسم طلعت رافعی | راههای درمان اوتیسم | autism 7 months | درمان اوتیسم به صورت سنتی | چ چیزی باعث اوتیسم می شود | اوتیسم کلاسیک | عکس درمان اوتیسم | autism 1 year old video | اوتیسم لادن طباطبایی | کدام دانشمند اوتیسم داشت | اوتیسم شدید چیست | autism spectrum 06 | autism 9 month old baby | 5 autism signs | اوتیسم های معروف | اوتیسم رت | بیمار اوتیسم چیست | درمان اوتیسم کتاب | بیماری اوتیسم چیست و چه علائمی دارد | اوتیسم پایان نامه | اوتیسم قلبی | autism 3 year old test | چه چیزی باعث اوتیسم میشه | درمان اوتیسم با خون بند ناف | اوتیسم شقایق دهقان | autismo 3 anni | چرا بچه ها اوتیسم میگیرند | از کجا بفهمیم کودک اوتیسم دارد | اوتیسم شیر شتر | جدیدترین درمان اوتیسم | autism 101 | اوتیسم و صرع | درمان اوتیسم به کمک حیوانات | داروی گیاهی درمان اوتیسم | چه چیز باعث بیماری اوتیسم می شود

@AutismFariha #اُتیسم #مرکز_اوتیسم_فریحا #fariha #فریحا #مرکز_فریحا #مرکزاتیسم_فریحا #مرکز_اتیسم_فریحا #otism #اولین_پایگاه_غربالگری_تهران #اتیسم #اوتیسم_شدید #یافت_آباد #اولین #مشاور #روانشناس #مددجو #تهران #درمانگر #infantile_Autism #تخصصی #شدید #اوتیسم_رسانه #اختلال #روان_شناسی #اوتیسم_خفیف #پایگاه #بهزیستی #درمانگر_اوتیسم
Copyright © 2002-2021, topgroup.ir. Design and Hosting by ParHost All Rights Reserved.
19421